富平县美可高特乳业有限公司

公司介绍

 

富平县美可高特乳业有限公司

　　

富平县美可高特乳业有限公司创建于2005年，工厂位于庄里镇永安村，是集羊奶产品研发、生产、销售为一体的现代化企业。产品涵盖全脂羊奶粉（富平羊奶粉、有机纯羊奶粉）、配方羊奶粉、液态羊奶等系列羊乳制品，是陕西省农业产业化经营重点龙头企业。

公司通过了ISO9001质量管理体系、乳制品HACCP认证有机产品认证，公司实行全产业链式经营并一直提倡以绿色健康持续发展为主旨。企业秉承“专心、专注、专一，只为一杯好羊奶的”经营服务理念，致力于奶山羊产业的良性发展。

2022年5月20日，年产5000吨的干湿法复合工艺羊奶粉生产线投产运行，该项目日处理鲜奶能力为200吨，按照婴幼儿配方奶粉生产的要求，进行车间功能区的设计和建设，工艺技术和设备达到国外先进水平。该项目被列入陕西省关键核心技术产业化第二批次“揭榜挂帅”项目，与陕西科技大学食品与生物工程学院合作，研发改善记忆力、增强免疫力及促进生长发育等益生菌和益生元羊乳制品生产关键技术8项；开发出适宜中老年、女士和学龄儿童的功能性益生菌、益生元乳产品10种以上。

2023年12月，年产10000吨的液态奶生产线项目投产，该项目关键工序采用自动化控制，可以生产巴氏杀菌羊奶、发酵型酸羊奶、灭菌型纯羊奶和酸羊奶饮品等液态羊奶产品。我们与陕西师范大学张教授团队合作，解决了纯羊奶在超高温瞬时灭菌处理后，出现的蛋白质沉淀、稳定性差的问题，延长了纯羊奶制品的货架期。

公司乳品检测中心配备液相色谱质谱连用仪、气相色谱质谱联用仪、FCSS120乳成分分析仪、气相色谱仪、液相色谱仪等先进的检测设备，拥有2个万级微生物检测室，具备乳制品全项目自行检验能力。

公司将以先进智能化的生产设备为基础，以科技创新为企业发展的驱动力，把公司发展成为一个科技型智能化的羊乳加工企业。