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        羊奶粉

        日期:2016年5月23日 20:37

        以山羊奶为原料加工制成的配方奶粉即为羊奶粉。羊奶粉有与母乳相似,有益智健脑、延年益寿、缓解压力等特点,它的适宜人群有哪些?宝宝是不是适合喝羊奶粉?喝羊奶粉的注意事项又有哪些?

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          什么是羊奶粉

          羊奶粉是由羊奶去除其中的水分,经干湿等工艺,添加一些微量元素研制的粉末。

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          羊奶粉的特点

          1.与母乳相似

          相较其他动物奶而言,在分子结构上,其分子结构是与母乳最为接近的。所以,对于奶水不足的新妈妈而言,羊奶粉是个难得的替代品。羊奶粉不仅最为适合宝宝吸收,而且不会使宝宝过敏。

          2.益智健脑

          羊奶粉含有丰富的营养物质,例如钙、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、无机盐等。羊奶中的大多数营养物质都有益智健脑的作用,尤其是羊奶中的天然核酸,不仅可以使脑细胞充分吸收蛋白质,而且还能促进脑细胞的发育。其次是羊奶中含有天然牛磺酸等物质,能够使人体神经系统得到更好的发育,进一步拓展人的思维能力和记忆力。总之,羊奶是益智健脑的佳品。

          3.延年益寿

          羊奶中的生物活性因子,能够很好地调节人体的新陈代谢。羊奶不仅能防癌抗癌,还能帮助人们维持体内平衡。对于老年群体而言,如果他们有心肌、血管、动脉和血压方面疾病,喝羊奶有助于缓解这类疾病,使得老年朋友们延年益寿。

          4.缓解压力

          肾上腺素能产生抗压荷尔蒙,缓解都市生活带来的大量心理压力。而在羊奶里有较多的营养物质,比如泛酸、尼克酸等,它们可以促进肾上腺素的分泌,从而缓解压力。同时,羊奶中含有丰富的维生素C、镁等物质,也能够帮助人体减少每日生活中的压力。

          5.能使皮肤细腻美容

          肤质与人体的新陈代谢的功能息息相关。首先,在羊奶里,有大量有助于新陈代谢的物质,比如核酸,可以使人体排毒更加畅通,从而减少皮肤的黑色素,保持皮肤的白净细腻。其次,它富含的维生素E,能够延缓体内不饱和脂肪酸的氧化,从而延迟皮肤的衰老。最后,羊奶在改善肌肤状况、使肌肤更加光洁、弹嫩方面也是很有帮助的,因为其中富含促进胶原蛋白合成的营养物质——维生素C。

          6.纯天然绿色食品

          羊奶粉是纯天然的绿色食品,因为山羊本身不仅抗病力强,且山羊不会食用被污染的草料。因为奶源未被污染,所以羊奶粉才更为健康、绿色。

          7.口感香滑

          相较于其他等奶制品而言,羊奶粉口感香滑,口味极佳,而且没有膻味。即使是不喜食用奶制品的人,也能接受羊奶粉的口味。

          8.降火滋补

          山羊奶还有定喘的功效,其含有大量的营养物质,很滋补。山羊奶较为突出的特点可以是滋阴养胃,滋补肾脏,有助于排毒和排便。所以羊奶粉也适宜出现以下症状的病人群体食用:干呕反胃的病人以及患有慢性肾炎、肺结核、急慢性胃炎、食道癌等病症的患者。

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          羊奶粉适宜人群

          1.羊奶适宜生长发育中的孩子。羊奶与母乳的成分相似,有助于孩子的发育、生长。

          2.羊奶适宜孕期、产期、哺乳期的女士。羊奶中丰富的钙、维生素等营养物质能帮助准妈妈及新妈妈补充需要的营养。

          3.羊奶中的生物活性因子,适宜中老年人。不仅能够延年益寿,还能补充钙等营养物质。

          4.羊奶适宜糖尿病患者。

          5.羊奶是纯天然的绿色食品,肝脏、肾脏功能不好的人群适宜食用。

          6.羊奶适宜肠胃不好的人,羊奶与母乳的成分相似,利于消化。

          7.羊奶适宜过敏的人,羊奶不利于合成过敏物质。

          8.羊奶适宜担心发胖的人,其含有的脂肪含量不高。

          9.羊奶适宜工作压力大的人。羊奶能够促进肾上腺素分泌,从而缓解工作压力。

          10.羊奶适宜希望皮肤白皙滋润的人。羊奶富含的核酸、维生素C、维生素E等营养物质能够帮助人体排出毒素,提高肤质。

          11.羊奶适合易患骨质疏松的人,羊奶中富含有的钙等物质物质,能帮助这类群体强健骨质。

          12.羊奶适宜免疫力低的人。

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          宝宝喝羊奶粉好吗

          1.羊奶粉营养丰富不易上火

          在分子结构上,其与母乳是最为接近的,不仅利于宝宝吸收,而且能给宝宝丰富的营养物质,为孩子的生长提供必要的营养。宝宝的身体太过娇嫩,而羊奶更容易被孩子吸收,宝宝食用后不会也不会影响肠胃功能的正常运转。对于宝宝来说,它可以比较快地被肠道消化和吸收,对宝宝的消化系统有好处,而且也不容易导致孩子上火。

          2.羊奶粉可以提高宝宝的抵抗力

          羊奶粉可以使宝宝的抵抗力得到加强,这是由于其存在很多的免疫球蛋白。而且它含有种类丰富的营养物质,能够使得宝宝健康成长,可以更好地帮助宝宝抵御疾病侵害。

          3.羊奶粉能改善肠胃功能

          由于与母乳结构及其相似,它可以促进宝宝对其中的营养物质的吸收,并且不会给宝宝的肠胃增加额外负担。

          4.羊奶粉有助于大脑及视觉神经的发育

          羊奶富含的核酸、牛磺酸以及卵磷酸、脑磷脂等物质,能促进宝宝的大脑及视觉神经等的发育。

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          羊奶粉与牛奶粉的区别

          · 羊奶中含有牛奶所没有的营养物质

          1.羊奶中特有的上皮细胞生长因子(EGF)能够促进细胞的生长;

          2.羊奶中特有的乳清蛋白是人体优质蛋白的补充剂之一;

          3.羊奶中特有的乳铁蛋白可以起到抵御病菌侵害、减缓氧化过程、促进免疫系统调节等作用;

          4.羊奶中特有的断链脂肪酸能帮助人体吸收钠等微量元素;

          · 羊奶较于牛奶的优势

          1.羊奶中的蛋白凝块更加细软,利于人体吸收;

          2.羊奶的脂肪为不饱和脂肪,能帮助调节人体的各种机能;

          3.羊奶的脂肪溶点更低,使得多余的脂肪不贮存于体内;

          4.羊奶的分子结构与母乳最为接近,且营养丰富;

          5.羊奶呈弱碱性,能帮助调节胃内的酸碱中和;

          6.羊奶中含有更为丰富的维生素A,能预防视力衰退及其他视力疾病;

          7.羊奶中含有更为丰富的维生素B,能更好地促进成长、帮助消化,并能改善精神状况;

          8.羊奶里含有较多的色氨酸,可以让合成蛋白的吸收最大化;

          9.羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍,能更好地维持心肌功能;

          10.羊奶中不含过敏源,对于属于过敏体质的人群来说是很适合饮用的。

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          羊奶粉的认识误区

          1.羊奶粉营养价值比牛奶粉高

          虽然市面上的羊奶粉的价格更高,但这并不是因为其营养价值比较高。其实,羊奶的高价是由客观因素造成的,羊奶由于产量少、山羊难以饲养、羊奶难贮存等因素,所以羊奶粉的价格比牛奶粉更高。

          2.宝宝喝羊奶会导致贫血

          新鲜的羊奶中叶酸含量很低,而叶酸是有助于铁质吸收,促进造血红细胞生成的。如果宝宝一直喝新鲜羊奶的话,可能会出现贫血状况。但如果羊奶是经过调配、加入了所需营养物质的,那妈妈们就不用担心宝宝贫血了。

          3.羊奶有膻味宝宝不爱喝

          虽然羊奶是有羊膻味的,但如今通过一定的技术,比如公羊母羊单独饲养、饲粮配比适宜、先进除膻技术等等,已经可以避免羊奶中的膻味了。

          4.羊奶粉可以替代母乳

          即使在蛋白质的结构上,羊奶非常接近于母乳,但羊奶粉是不可以代替母乳的。因为母乳有着独特的结构,自身含有很多的免疫蛋白等营养物质,这些都不能通过羊奶粉给予宝宝。

          5.羊奶粉不会使宝宝过敏

          虽然羊奶中的异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白相较于牛奶更低,就羊奶粉的属性而言,它毕竟是配方奶粉,对于某些宝宝来说,其中的一些营养强化也许会导致过敏。

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          羊奶粉注意事项

          1.韭菜、菠菜等含草酸多的食物不能与羊奶共同食用,不然会导致羊奶中的钙质得不到充分吸收。

          2.果汁、水果等不可以和其一起食用,因为有可能出现消化不良或是腹泻的状况。

          3.在喝羊奶前后的六十分钟左右,酸性水果是最好不要吃的,以免凝结羊奶中的蛋白质。

          4.如果羊奶煮沸了,不可以将它和蔗糖一起食用,因为两者相遇会生成有毒物质。

          5.若与巧克力一起食用,对于人体钙质吸收有很大的阻碍。

          6不可以和药物一起食用,因为有可能会影响药效发挥,不利于疾病恢复。

          7.不可以和茶一起食用,因为会影响人体的钙质吸收。

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